วันพุธที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2555 0 ความคิดเห็น

ถักโครเชต์ (ครั้งแรก)

พอรู้ว่าท้องคราวนี้ทุกอย่าง มองอะไร คิดอะไร ก็นึกถึงแต่ลูก ไปเดินดูของก็ดูของเด็กๆมากขึ้น อันโน้นก็ของลูก อันนี้ก็ของลูก เสื้อผ้า ข้าวของต่างๆจากที่ต้องซื้อ ต้องดู ทำไมความสนใจในของเหล่านั้นมันลดหายไป ค่อยๆ หายไป จนตอนนี้เริ่มไม่ค่อยสนุกกับการช้อปปิ้งเหมือนเมื่อก่อน ที่ต้องซื้ออย่างน้อย 1 ชิ้นก็ยังดี เดี๋ยวนี้นานๆ จะไปช้อปปิ้งสักครั้ง ไปบางทีก็ไม่ได้ซื้ออะไร ขอให้ได้ไปแค่นั้น

เกริ่นซะยาว ก็เพื่อจะบอกว่า เราเกิดความคิดที่อยากจะทำอะไรให้ลูกด้วยตัวเอง เวลาว่างก็เยอะ ทำอะไรดีน้าาาาาา ถักโครเชต์ดีกว่า เราเป็นคนชอบประดิษฐ์ประดอยอยู่แล้ว พูดเหมือนถักเป็นเนอะ ฮึ ทำไม่เป็นเลย เริ่มจากศูนย์ แต่ใจรักและอยากทำให้ลูกด้วย เอ๊ะ เอ๊ะ !!! ผู้ใหญ่บอกว่าอย่าเตรียมของให้เด็กไว้ล่วงหน้า มันไม่ดี เพราะฉะนั้น เราถือว่า เราถักเล่นๆ ละกันเนอะ ใครใส่ได้ก็ใส่ 555

ก็เหมือนเดิมค่ะ เริ่มศึกษาจาก อาจารย์ Google มีคลิปสอนหลายอันมาก ต้องเลือกอยู่นานเอาอันที่สอนตั้งแต่ Basic จริงๆ เริ่มจากขึ้นห่วง ถักโซ่ จนมาเจออันนึงเป็นการถักหมวก Angry Birds สอนดีมากเลยค่ะ แต่ด้วยความที่ทำไม่เป็นมาก่อนเลย วันแรกก็ตอนดูอยู่หลายรอบเปิดไป เปิดมา ดูอยู่ทั้งวัน ดูอย่างเดียวเลยนะค่ะ พยายามทำความเข้าใจ ต้องใช้ความอดทนอย่างมาก แต่พอจับทางได้แล้วก็เริ่มรู้ขั้นตอนน วันที่สองถึงได้เริ่มถักอย่างจริงจัง ใครอยากทำก็ลองทำดูนะ รับรองว่าทำได้เพราะเราไม่เคยทำเลย ก็ยังทำได้



ขอโชว์ผลงานหน่อยนะ



เหมือน Angry Birds ไหม
หาเพื่อนให้ Angry Birds
 อย่าลืมลองถักดูนะค่ะ เพลินๆดี ภูมิใจด้วย เราก็จะถักอย่างอื่น ค่อยๆทำไปเรื่อยๆ

วันอังคารที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2555 0 ความคิดเห็น

ถั่วเขียวต้มน้ำตาล (ทำเองครั้งแรก)

สามีซื้อถั่วเขียวมา ภรรยาจัดการต้ม เป็นครั้งแรกในชีวิต ถามพี่ Google ถึงวิธีการทำ มีเคล็ดลับเทคนิคมากมาย เช่น

  • ต้องคั่วถั่วก่อนต้ม
  • ห้ามใส่น้ำตาลก่อนถั่วเขียวจะสุก (พอง)
  • ต้องแช่ไว้ก่อนต้ม  3 ช.ม.  หรือค้างคืน ก็แล้วแต่
แต่เรานั้น จะเอาแบบไหนดี จับทุกอย่างมาทำรวมกันเลยจ้า

ล้างทำความสะอาดถั่วสักหน่อย 

ก็ธรรมดา ล้างกับน้ำประปา นั้นแหละค่ะ คัดเม็ดเสีย เม็ดดำ ขี้ผง ต่างๆออกซะ

แช่ถั่ว

เค้าบอกว่าแช่ไว้ก่อนจะได้ไม่ต้องต้มนาน ตอนแรกกะว่าจะแช่แค่ 3 ชั่วโมง แต่ทำไปทำมา แช่ตั้งแต่ 4 โมงเย็นของเมื่อวาน กลับมาทำอีกทีก็เช้าวันรุ่งขึ้นเลยจ๊ะ (วันนี้)

ต้ม ต้ม ต้ม

แช่จนพอใจแล้ว ก็เทลงกระชอน สะเด็ดน้ำแล้วก็ เอาน้ำใส่หม้อตั้งไฟเทถั่วใส่ต้มเลยจ๊ะ ที่สำคัญคือต้องขยันคน  คนไปเรื่อยๆจนกว่าถั่วจะบาน และใช้ไฟปานกลางนะ อันนี้มีรูป
เมื่อถั่วบานแล้วจึงใส่น้ำตาล ปรุงเอาหวานมาก หวานน้อยตามใจชอบเลยนะ  ย้ำว่าต้องให้ถั่วบานก่อนแล้วค่อยใส่น้ำตาล ไม่อย่างนั้นถั่วจะสุกยากมากกต้องต้มนานไปอีก 

เสร็จแล้วววววว

เนื่องด้วยเราใส่น้ำตาลทรายแดง ตามความชอบส่วนตัวมันหอมดีสีของน้ำที่ออกมาจึงเป็นแบบนี้




แต่ส่วนใหญ่เท่าที่อ่านดูตามที่เค้าแนะนำกันมา เค้าจะทำแบบน้ำใสกัน วิธีก็เช่น ต้มให้งวดหน่อยแล้วเติมน้ำเปล่าใส่เพิ่มลงไป หรือเทน้ำที่ใช้ต้มถั่วออกก่อน (คือมันจะเป็นสีเขียวขุ่นของถั่วอะค่ะ น้ำมันจะไม่ใส) แล้วจึงเติมน้ำเข้าไปใหม่มันก็จะใสขึ้น อะไรแบบนี้  แต่เราต้มน้ำเดียวเลยเพียวๆแถมยังใช้น้ำตาลทรายแดงด้วย น้ำเลยสีออกมาจัดหนักแบบนี้ 5555 

ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ อยากบอกอีกทีว่าเป็นครั้งแรกที่ทำ และก็ไม่ใช่คนทำอาหารเก่ง แต่ด้วยความรักที่อยากต้มให้สามีรับประทานและมีประโยชน์ต่อลูกด้วย เลยลองทำดู 

 จบแล้วค่ะ


0 ความคิดเห็น

รูปใบแรก (อัลตราซาวนด์ครั้งแรก)

วันที่ 19 กรกฎาคม 2555 ไปอัลตราซาวนด์มาค่ะ เราสองคนตื่นเต้นมากกกกก ที่จะได้เห็นลูก เพราะก่อนหน้านี้ แม่ไม่แพ้ท้องเลย ไม่มีอาการ ท้องก็ไม่ป่อง พ่อชอบแซวว่า "ลูกไปแอบอยู่ตรงไหนเนี่ย"  แต่พอคุณหมอเอาอะไรก็ไม่แน่ใจ เย็นๆมาทาที่ท้องแล้วก็ใช้เครื่องซาวนด์มาคลึงที่ท้อง ภาพบนจอก็ปรากฎขึ้นมา แว๊ปปปปปปปปป
ตัวจิ๋วของแม่
มีตัวจิ๋วอยู่ในท้องจริงๆด้วย  หัวเราะกันทั้งสองคนเลยค่ะ มันเป็นความรู้สึกที่แบบว่า แบบว่า เค้ามีอยู่จริงนะ เฮ้ยย เราทำได้ 555 พร้อมเสียง ตุบ ตุบ ตุบ คุณหมอบอกว่านี่เป็นเสียงหัวใจของเค้านะ ลูกคุณมีอวัยวะครบแล้ว(ครบตามอายุครรภ์) มีหน่อแขน ขา เสียงหัวใจก็เต้นเป็นจังหวะดี ต่อไปก็รอการเจริญเติบโตของอวัยวะส่วนต่างๆ  ก็ต้องดูแล บำรุงกันต่อไป
 
;